Opis

Масло черного тмина

Семена чёрного тмина, культивируемого во многих странах Восточной Азии и Северной Африки, прекрасно известны всем как традиционная ароматная приправа в кулинарии. Но этим его свойства далеко не ограничиваются – в мусульманском мире уже сотни лет используют редкий и эффективный лекарственный продукт – масло черно тмина. Масло чёрного тмина имеет высокую концентрацию многих необходимых человеку сильнодействующих активных биологических веществ, витаминов и минералов.
Черный тмин иначе известный как калинджа широко используется в качестве пряности. Это замечательное растение известно уже на протяжении веков, также своеими лекарственными ценностями. Его называли золотом фараонов. Египтяне применяли его в лечении, очень ценятся маленькие черные семена этого растения.
Это необычное растение имеет ок. 50 см высоты, цветки голубые или бело-голубые. Насыщенность масла чёрного тмина кислотами типа «Омега», а также содержащиеся в нём эфирные масла и витамины групп С, Е и А делают его незаменимым при профилактике ломкости кровеносных сосудов, при медицинских мерах по их укреплению и повышению эластичности. Это, в свою очередь, способствует понижению артериального давления, предотвращает образование тромбов, уменьшает уровень холестерина в крови. Кстати, мы уже писали в одной из статей сайта о том, что похожий эффект оказывает на организм и кокосовое масло.